●每逢冬至或元宵時節，品嚐圓潤 Q彈的湯圓已是台灣人不可少的傳統習俗，除了祈求萬事圓滿、闔家團圓外，也可說是增添年歲的一種象徵。
●而隨著時代變遷，業者推出了方便在家料理的冷凍湯圓，並逐漸成為平日即可享受的甜品。
●不過市面上販售的湯圓不僅有大小粒之分，口味上更有芝麻、紅豆、花生、鮮肉等五花八門的很多選擇，傷透腦筋，究竟該如何挑選才不易出錯呢？
●現在正值冬至湯圓節前夕，米狀元也推出了湯圓產品，並且有精美的紙盒包裝，感覺不錯耶！
今天就來開箱我精心挑選的《米狀元湯圓》
共三種口味，芝麻、花生、鮮肉
☆芝麻湯圓
香氣馥郁的芝麻令許多人深深著迷，讓人一吃便無法忘懷。
每個湯圓個頭大小適中，味道上卻絲毫不馬虎，湯圓的部分，咬開會迸出濃稠的黑芝麻，從湯圓缺口中緩緩流出，內餡滑膩不會乾乾的，濃郁不甜膩，予柔細緻的口感中並不會膩口。
以細磨工法研磨而成的芝麻香氣逼人，那絲滑極致Q彈口感外皮與芝麻餡配合得天衣無縫，咬下瞬間，飽滿濃郁的芝麻內餡還會在口中蔓延開來。
☆花生湯圓
外皮是純糯米做的，吃起來特別有延展性，Q度還真不是蓋的說，軟硬適中的口感，
花生內餡是每日現磨的花生粉調配而成，濃郁香醇，吃得到絲滑的花生粉，口感細緻且香氣濃郁
咬下一口糯米香與花生香在嘴裡慢慢擴散爭寵，咀嚼中豐富的滋味暗藏層層驚喜，餘味十足。
煮熟的甜湯圓不僅會飄著淡淡糯米香氣，咬下時還會流出濃郁燙口的內餡，香甜滑口的滋味可說是不少人喜愛的飯後甜點。
湯圓的外表看似平淡無奇，遵循傳統的糯米、製作工法，揉出顆顆飽滿扎實的小巧身段，圓滾滾的麵皮不僅會散發顯著的糯米香，口感上更是滑順 Q軟，
可搭配溫醇蜜口的紅豆湯或清涼的豆花、花生湯、甜酒釀都能相輔相成，都是常見的人氣組合讓美味更升級。
☆鮮肉湯圓
鹹湯圓也有不少擁護者，尤其又可以搭配大骨高湯、芹菜與茼蒿的組合更堪稱經典。
與甜湯圓相比，鹹湯圓在食材用料上更費工夫，不僅會以拌炒過的豬絞肉、蝦米、油蔥酥等配料為基底，還會加入胡椒、五香粉佐味，讓風味有更多層次。
並以🤏低油、低鹽的調味保留住食材的天然原味，享用時不僅清爽不油膩，模擬得維妙維肖的鮮肉口感更是令人驚艷。
🤞無添加防腐劑，美味不打折，湯圓皮Q軟有彈性，皮兒的黏與Ｑ表現得十分細緻，綿細滋味讓糯米氣味在口中越嚼越香，
再搭配細心調配的餡料，鹹湯圓內餡的肉超扎實，口感Q彈，就像包了一顆貢丸一樣浮誇，肉質沒有油膩的豬油味，
吃起來很涮嘴，一口咬下餡料爆出的口與香氣滋味，湯圓內還有肉汁滲出，鹹香味足!!不膩口，帶點甜香氣，讓人想一嚐再嚐的好口味，非常的好吃。
這裡的湯圓個頭相當驚人，是我目前吃過的鹹湯圓之最好吃的。
這就是米狀元湯圓最令人擺吃不厭的原因了。
看完眾多的口味選擇後，是不是也忍不住口水直流了呢？🤤
👉寒冷季節來上一碗真是暖心又暖身，再搭配簡單樸實的盒裝設計，作為伴手禮贈送給他人也很不錯喔。
😋其實湯圓並非要等到冬至才能品嚐，平時在家中也可以簡單料理，不論是搭配夏日涼爽的剉冰或是冬天暖心的紅豆湯，都能創造出不同的風味與口感，大家不妨找個機會來嘗試挑戰看看吧！
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東湖五分街-米狀元流沙芝麻湯圓（六盒裝）
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